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Crema de cacao con avellanas - 12 unidades

Sabor Intenso y Textura Suave con esta Crema de Avellana

Descubre la Crema de Avellana, una irresistible combinación de chocolate y avellanas en un bote de 1,1 kg, ideal para realzar el sabor de gofres, crepes y otros dulces. Su textura cremosa y su intenso sabor a avellana la convierten en un imprescindible para cualquier negocio de éxito.

    Crema de cacao y avellanas - 3 kg

    La crema de cacao y avellanas en lata de 3 kg es una solución versátil y deliciosa para profesionales de la repostería y hostelería que buscan la combinación perfecta entre cacao intenso y suave avellana. Su equilibrio de sabores y textura untuosa hacen de ella un ingrediente imprescindible en tu cocina.

    Características destacadas

    • Fusión de sabores: equilibrada mezcla entre cacao intenso y notas de avellana.
    • Textura uniforme y rica: ideal tanto para extendido como para relleno.
    • Formato generoso de 3 kg: pensando en grandes volúmenes y uso frecuente.
    • Uso multifuncional: válida tanto para decoración, rebozados como para relleno.
    • Envase eficiente: mantiene frescura y facilita su conservación.

      Crema de chocolate blanco - 12 unidades

      Chocolate Blanco para Gofres: El Toque Dulce Perfecto

      Descubre el Chocolate Blanco para Gofres, un delicioso bote de chocolate cremoso diseñado para elevar tus postres a otro nivel. Su textura suave y su sabor equilibrado lo convierten en la elección perfecta para acompañar gofres, crepes, helados y muchas otras creaciones dulces.

        Crema de chocolate blanco - 25 kg

        La Crema Filocrem White Choco es una crema de relleno con auténtico sabor a chocolate blanco, diseñada especialmente para inyección en bollería. Con una textura cremosa y suave, aporta una experiencia sensorial de máxima calidad a cualquier producto dulce.

        Características principales

        • Sabor auténtico a chocolate blanco: ideal para enamorar a los amantes de este clásico.
        • Textura cremosa y suave: garantiza una aplicación perfecta en piezas delicadas.
        • Contenido de chocolate blanco: aproximadamente 15 %, lo que aporta sabor sin comprometer la manejabilidad.
        • Excelente versatilidad: ideal para rellenar toda clase de bollería con eficiencia.

          Crema de chocolate blanco - 6 kg

          La Crema Fénix Blanca es una crema de relleno con auténtico sabor a chocolate blanco, diseñada especialmente para inyección en bollería. Con una textura cremosa y suave, aporta una experiencia sensorial de máxima calidad a cualquier producto dulce.

           

          Características principales

          • Sabor auténtico a chocolate blanco: ideal para enamorar a los amantes de este clásico.
          • Textura cremosa y suave: garantiza una aplicación perfecta en piezas delicadas.
          • Contenido de chocolate blanco: aproximadamente 15 %, lo que aporta sabor sin comprometer la manejabilidad.
          • Excelente versatilidad: ideal para rellenar toda clase de bollería con eficiencia.

            Crema de chocolate para untar - 20 kg

            La crema ORIÓN es una crema de cacao y avellanas especialmente diseñada para el uso profesional en repostería, panadería y heladería. Presentada en formato cubo de 20 kg, fusiona una textura sedosa y cremosa con un intenso sabor a cacao, elevando cualquier creación dulce con una calidad superior.  

            Características destacadas

            • Textura suave y cremosa, perfecta para rellenos complejos, recubrimientos y decoración delicada. 
            • Sabor profundo a cacao, enriquecido con suaves notas de avellana para un perfil sensorial auténtico y sofisticado.
            • Formato cubo de 20 kg, pensado para grandes producciones profesionales, que garantiza volumen y eficiencia en el entorno de trabajo. 
            • Alta versatilidad: indicado para rellenar croissants, pasteles, donuts; cubrir tartas o como base para decoraciones gourmet.
            • Estabilidad térmica: mantiene su textura y sabor incluso tras someterse a diferentes temperaturas, asegurando consistencia en todos los procesos. 

              Crema de chocolate para untar - 3 kg

              La crema de chocolate para untar en formato 3 kg, presentada en un práctico envase tipo cubo, ofrece una experiencia irresistible para pastelerías, reposterías, heladerías y panaderías. Su intenso sabor a chocolate, combinado con una textura suave y sedosa, la convierte en el complemento ideal para untar, rellenar o decorar una amplia variedad de preparaciones.

              Características destacadas

              • Sabor profundo: autén­tico sabor a chocolate que realza cualquier creación repostera.
              • Textura cremosa y homogénea: facilita una aplicación perfecta y uniforme.
              • Formato profesional (3 kg): diseñado para grandes producciones, garantiza volumen sin sacrificar calidad.
              • Versatilidad de uso: ideal para untar en panes y bollería, rellenar pasteles o decorar cupcakes.
              • Práctico envase: conserva la frescura y el sabor, ideal para uso repetido en cocina profesional.

                Dulce de leche - 1,2 kg - Caja de 6

                Este topping de dulce de leche fluido, brillante y sin corte es ideal para bañar gofres, crepes, tartas y mucho más. 

                Lo mejor del Dulce de Leche Márdel:

                • Sin aceite de palma, sin conservantes ni colorantes
                • Rico en proteínas lácteas, sin gluten ni GMO
                • Perfecto para dar el toque final a tus postres

                Una opción natural, versátil y deliciosa para llevar tus dulces al siguiente nivel.

                  Gofrera 4x6 Lieja 180º

                  Disfruta preparando auténticos gofres belgas 4x6 con esta gofrera versátil que se adapta a tu estilo: ya sea con masa sólida tipo Lieja o masa líquida al estilo Bruselas. En pocos minutos tendrás listos gofres irresistibles, tanto dulces como salados, perfectos para cualquier ocasión.

                    Gofrera de acero fresado y fundido para 2 gofres de Lieja - 4x6 dientes

                    La gofrera profesional HVD está especialmente diseñado para la elaboración de gofres estilo Lieja, con capacidad para producir 2 gofres grandes de forma clásica en cada ciclo. Fabricado por HVD Belgium, una firma con casi un siglo de trayectoria en soluciones de repostería profesional. 

                      Mix profesional de crepes y tortitas – 20 kg

                      PREPARADO DE CREPES Y TORTITAS 20 kg.   

                      Máxima versatilidad y sabor en un solo producto profesional preparado con productos naturales deshidratados.

                      Nuestro Mix de crepes y tortitas de 20 kg está formulado para ofrecer una solución práctica, rentable y deliciosa a negocios de hostelería, cafeterías, panaderías, creperías y cocinas industriales.

                      Con una sola mezcla, puedes preparar crepes finas o tortitas esponjosas, simplemente ajustando la proporción de agua o leche.
                      La textura, el sabor y la facilidad de uso hacen que este producto sea ideal para servir desayunos, meriendas o postres de forma rápida y constante.