Productos

La crema de cacao y avellanas en lata de 3 kg es una solución versátil y deliciosa para profesionales de la repostería y hostelería que buscan la combinación perfecta entre cacao intenso y suave avellana. Su equilibrio de sabores y textura untuosa hacen de ella un ingrediente imprescindible en tu cocina.

Características destacadas

• Fusión de sabores: equilibrada mezcla entre cacao intenso y notas de avellana.
• Textura uniforme y rica: ideal tanto para extendido como para relleno.
• Formato generoso de 3 kg: pensando en grandes volúmenes y uso frecuente.
• Uso multifuncional: válida tanto para decoración, rebozados como para relleno.
• Envase eficiente: mantiene frescura y facilita su conservación.

Chocolate Blanco para Gofres: El Toque Dulce Perfecto

Descubre el Chocolate Blanco para Gofres, un delicioso bote de chocolate cremoso diseñado para elevar tus postres a otro nivel. Su textura suave y su sabor equilibrado lo convierten en la elección perfecta para acompañar gofres, crepes, helados y muchas otras creaciones dulces.

La Crema Filocrem White Choco es una crema de relleno con auténtico sabor a chocolate blanco, diseñada especialmente para inyección en bollería. Con una textura cremosa y suave, aporta una experiencia sensorial de máxima calidad a cualquier producto dulce.

Características principales

• Sabor auténtico a chocolate blanco: ideal para enamorar a los amantes de este clásico.
• Textura cremosa y suave: garantiza una aplicación perfecta en piezas delicadas.
• Contenido de chocolate blanco: aproximadamente 15 %, lo que aporta sabor sin comprometer la manejabilidad.
• Excelente versatilidad: ideal para rellenar toda clase de bollería con eficiencia.

La Crema Fénix Blanca es una crema de relleno con auténtico sabor a chocolate blanco, diseñada especialmente para inyección en bollería. Con una textura cremosa y suave, aporta una experiencia sensorial de máxima calidad a cualquier producto dulce.

Características principales

• Sabor auténtico a chocolate blanco: ideal para enamorar a los amantes de este clásico.
• Textura cremosa y suave: garantiza una aplicación perfecta en piezas delicadas.
• Contenido de chocolate blanco: aproximadamente 15 %, lo que aporta sabor sin comprometer la manejabilidad.
• Excelente versatilidad: ideal para rellenar toda clase de bollería con eficiencia.

La crema ORIÓN es una crema de cacao y avellanas especialmente diseñada para el uso profesional en repostería, panadería y heladería. Presentada en formato cubo de 20 kg, fusiona una textura sedosa y cremosa con un intenso sabor a cacao, elevando cualquier creación dulce con una calidad superior.  

Características destacadas

• Textura suave y cremosa, perfecta para rellenos complejos, recubrimientos y decoración delicada. 
• Sabor profundo a cacao, enriquecido con suaves notas de avellana para un perfil sensorial auténtico y sofisticado.
• Formato cubo de 20 kg, pensado para grandes producciones profesionales, que garantiza volumen y eficiencia en el entorno de trabajo. 
• Alta versatilidad: indicado para rellenar croissants, pasteles, donuts; cubrir tartas o como base para decoraciones gourmet.
• Estabilidad térmica: mantiene su textura y sabor incluso tras someterse a diferentes temperaturas, asegurando consistencia en todos los procesos. 

La crema de chocolate para untar en formato 3 kg, presentada en un práctico envase tipo cubo, ofrece una experiencia irresistible para pastelerías, reposterías, heladerías y panaderías. Su intenso sabor a chocolate, combinado con una textura suave y sedosa, la convierte en el complemento ideal para untar, rellenar o decorar una amplia variedad de preparaciones.

Características destacadas

• Sabor profundo: autén­tico sabor a chocolate que realza cualquier creación repostera.
• Textura cremosa y homogénea: facilita una aplicación perfecta y uniforme.
• Formato profesional (3 kg): diseñado para grandes producciones, garantiza volumen sin sacrificar calidad.
• Versatilidad de uso: ideal para untar en panes y bollería, rellenar pasteles o decorar cupcakes.
• Práctico envase: conserva la frescura y el sabor, ideal para uso repetido en cocina profesional.

Este topping de dulce de leche fluido, brillante y sin corte es ideal para bañar gofres, crepes, tartas y mucho más. 

Lo mejor del Dulce de Leche Márdel:

• Sin aceite de palma, sin conservantes ni colorantes
  
• Rico en proteínas lácteas, sin gluten ni GMO
  
• Perfecto para dar el toque final a tus postres
  

Una opción natural, versátil y deliciosa para llevar tus dulces al siguiente nivel.

Bote gigante de 3 kilos de NUTELLA

La crema de chocolate y avellanas de Ferrero para untar.  

Nutella®, el original de Ferrero, es una crema de untar de cacao con avellanas. Nutella es ideal refinar postres, helados, pasteles y cualquier tipo de repostería tanto en frio como en caliente.

• SIN GLUTEN
• ALÉRGENOS (productos lácteos, soja y frutos secos)