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Creme de chocolate branco – 6 kg

      Creme de chocolate branco – 6 kg
      Creme de chocolate branco – 6 kg
      Creme de chocolate branco – 6 kg
      Creme de chocolate branco – 6 kg

      A Creme Fénix Blanca é um creme de recheio com autêntico sabor a chocolate branco, concebido especialmente para injeção em pastelaria. Com uma textura cremosa e suave, proporciona uma experiência sensorial de máxima qualidade a qualquer produto doce.


      Características principais

      • Sabor autêntico a chocolate branco: ideal para conquistar os amantes deste clássico.
      • Textura cremosa e suave: garante uma aplicação perfeita em peças delicadas.
      • Conteúdo de chocolate branco: aproximadamente 15 %, o que confere sabor sem comprometer a manuseabilidade.
      • Excelente versatilidade: ideal para rechear todo o tipo de pastelaria com eficiência.

      Benefícios para o cliente (profissional)

      • Contém manteiga de cacau: confere suavidade e um acabamento premium.
      • Textura ideal para injeção: facilita a aplicação em processos automatizados ou manuais.
      • Sabor versátil: branco e lácteo, adapta-se a múltiplas receitas sem alterar o perfil final.

      Benefícios para o consumidor final

      • Sensação autêntica de chocolate branco, sem aditivos artificiais.
      • Experiência cremosa e delicada ao paladar, que proporciona um toque gourmet.

      Aplicações recomendadas

      • Recheio de pastelaria: croissants, donuts, brioches, madalenas e mais.
      • Interiores de bolos e tortas: cria camadas saborosas e suaves.
      • Centro funcional: recheio estável para peças ao corte, conferindo qualidade premium.

      Dados do produto

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