Creme de chocolate para barrar – 20 kg
O creme ORIÓN é um creme de cacau e avelãs especialmente concebido para uso profissional em pastelaria, padaria e gelataria. Apresentado em formato balde de 20 kg, combina uma textura sedosa e cremosa com um intenso sabor a cacau, elevando qualquer criação doce com uma qualidade superior.
Características destacadas
- Textura suave e cremosa, perfeita para recheios complexos, coberturas e decoração delicada.
- Sabor profundo a cacau, enriquecido com suaves notas de avelã para um perfil sensorial autêntico e sofisticado.
- Formato balde de 20 kg, pensado para grandes produções profissionais, que garante volume e eficiência no ambiente de trabalho.
- Elevada versatilidade: indicado para rechear croissants, bolos, donuts; cobrir tortas ou como base para decorações gourmet.
- Estabilidade térmica: mantém a sua textura e sabor mesmo após ser submetido a diferentes temperaturas, assegurando consistência em todos os processos.