Desfruta a preparar autênticos gofres belgas 4x6 com esta gofreira versátil que se adapta ao teu estilo: seja com massa sólida tipo Liège ou massa líquida ao estilo Bruxelas. Em poucos minutos terás gofres irresistíveis, tanto doces como salgados, perfeitos para qualquer ocasião.
Sendo mais espesso e mais alongado do que o gofre de Liège clássico, o gofre 4×6 (molde de 4 cubos por 6) permite desfrutar ainda mais do seu sabor. Este gofre tipicamente belga é ligeiramente caramelizado por fora e é reconhecível pela sua forma irregular e pelos seus grãos de açúcar pérola.
Na sua versão 180°, esta gofreira é ideal para cozinhar gofres frescos graças ao seu movimento basculante.
A gofreira 4×6 Liège da Krampouz permite cozinhar 2 gofres. A sua abertura a 180° garante uma distribuição perfeita da massa por ambas as placas, dando origem a um gofre bem formado, com uma cozedura homogénea e crocante.
Esta gofreira profissional está equipada com o sistema Easy Clean, que permite desmontar rapidamente as placas para a sua limpeza na máquina de lavar loiça. A sua tecnologia Pack Résistance garante uma distribuição perfeita do calor pelas suas placas de ferro fundido
O Easy Clean é um sistema que permite desmontar as placas em apenas 45 segundos! O seu design exclusivo facilita a limpeza das placas e do conjunto dos elementos.
Graças a esta inovação integrada nas gofreiras Krampouz, desfrutará de uma melhor higiene, uma manutenção mais fácil e uma maior fiabilidade.
A escovagem frequente das placas e a limpeza do eixo permitem evitar a acumulação de sujidade. Estes elementos podem ser limpos na máquina de lavar loiça.
O chassis em aço inoxidável limpa-se com uma esponja humedecida em água morna e um detergente líquido.
Distribuição perfeita da massa por ambas as placas graças ao sistema de rotação das placas.
Esta tecnologia patenteada garante uma distribuição excecional do calor por toda a superfície da placa, permitindo uma cozedura perfeita e homogénea.
Placas de ferro fundido bruto, sem qualquer revestimento, para favorecer a inércia térmica e a durabilidade.
O sistema patenteado Easy Clean permite desmontar rapidamente as placas, facilitando a sua limpeza e a do restante equipamento.
A gofreira profissional HVD foi especialmente concebida para a elaboração de gofres estilo Liège, com capacidade para produzir 2 gofres grandes de forma clássica em cada ciclo. Fabricada pela HVD Belgium, uma empresa com quase um século de trajetória em soluções de pastelaria profissional.
