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Caixa de 144 massas de gofres Manneken-Pis congeladas
A nossa caixa de 144 massas de gofres Manneken-Pis congeladas foi concebida especificamente para profissionais da hotelaria, food trucks, gelatarias, padarias e distribuidores que procuram agilidade, rentabilidade e excelência em cada serviço.
- Prontas a cozer.
- Consistência e sabor garantidos.
- Alta rentabilidade por unidade.
Estas massas vêm pré-formadas e ultracongeladas, o que permite uma cozedura rápida e sem perdas. Apenas necessitas de uma gofreira profissional para servir um produto gourmet em minutos, sem necessidade de pessoal especializado.
Vantagens para o teu negócio:
- Formato económico: 144 unidades por caixa, ideal para grandes volumes.
- Resultados homogéneos: Cada gofre sai perfeito, sempre.
- Produto premium: Receita tradicional, textura crocante por fora e macia por dentro.
- Sem desperdícios: Porções exatas, sem preparação prévia.
Ingredientes:
- Farinha de trigo duro
- Margarinas vegetais não hidrogenadas e não trans
- Água
- Açúcar pérola
- Açúcar invertido em pasta
- Ovo líquido pasteurizado
- Levedura
- Dextrose
- Sorbitol
- Leite inteiro em pó
- Sal
- Lecitina de soja
- Vanilina
Informação nutricional (por 100 g de produto):
| Valor energético: | 1820 kJ (435 kcal) |
| Gorduras: | 21,6 g |
| das quais saturadas: | 10,5 g |
| Hidratos de carbono: | 53,6 g |
| dos quais açúcares: | 27,9 g |
| Proteínas | 6,0 g |
| Sal: | 1,0 g |
Recomendações de conservação e utilização:
- Conservação: Manter o produto a uma temperatura igual ou inferior a -18 °C, isolado do chão e em corretas condições higiénicas.
- Modo de utilização: Descongelação, fermentação e cozedura da massa em gofreira elétrica a uma temperatura de 240 °C durante um tempo compreendido entre 2 min 35 seg e 2 min 45 seg.
- Consumir de preferência antes de: Ver data na etiqueta (DDMMAA).
- Congelador: a temperatura igual ou inferior a -18 °C: 4 meses desde a sua elaboração.
- Não voltar a congelar após descongelado.
Dados do produto
Ficha informativa
- Temperatura producto
- Congelado
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