masa

Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas

    Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas
    Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas
      Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas
      Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas
      Caja de 144 masas de gofres S/M congeladas

      Nuestra caja de 144 masas de gofres S/M congeladas está diseñada específicamente para profesionales de la hostelería, food trucks, heladerías, panaderías y distribuidores que buscan agilidad, rentabilidad y excelencia en cada servicio.

      • Listas para hornear.
      • Consistencia y sabor garantizados.
      • Alta rentabilidad por unidad.

      Estas masas vienen preformadas y ultracongeladas, lo que permite una cocción rápida y sin merma. Solo necesitas una gofrera profesional para servir un producto gourmet en minutos, sin necesidad de personal especializado.

      Ventajas para tu negocio:

      • Formato ahorro: 144 unidades por caja, ideal para grandes volúmenes.
      • Resultados homogéneos: Cada gofre sale perfecto, siempre.
      • Producto premium: Receta tradicional, textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
      • Sin desperdicios: Porciones exactas, sin preparación previa.

      Ingredientes:

      • Harina de trigo duro
      • Margarinas vegetales no hidrogenadas y no trans
      • Agua
      • Azúcar perla
      • Azúcar invertido en pasta
      • Huevo líquido pasteurizado
      • Levadura
      • Dextrosa
      • Sorbitol
      • Leche entera en polvo
      • Sal
      • Lecitina de soja
      • Vainillina

      Información nutricional (por 100 g de producto):

      Valor energético:  1820 kJ (435 kcal)
      Grasas:  21,6 g 
         de las cuales saturadas:  10,5 g 
      Hidratos de carbono:  53,6 g 
         de los cuales azúcares:  27,9 g 
      Proteínas 6,0 g 
      Sal:  1,0 g 

      Recomendaciones de Conservación y uso:

      • Conservación: Mantener el producto a una tempertatura igual o inferior a -18 °C, aislado del suelo y en correctas condiciones higiénicas.
      • Modo de Empleo: Descongelación, fermentación y cocción de la masa en gofrera eléctrica a una temperatura de 240ºC durante un tiempo establecido entre 2min 35seg y 2min 45seg.
      • Consumo Preferente: Ver fecha en etiqueta (DDMMAA). Congelador: a temperatura igual o inferior a -18ºC: 4 meses desde su elaboración.
      • No volver a congelar una vez descongelado.

      https://youtu.be/L70ydyqqUhE

      Detalle de productos

      Ficha de datos

      Temperatura producto
      Congelado
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